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台北天母甜甜圈
更新时间: 2/14/2008   来源:   点击数: 5305

        在阳光满洒的午后、气氛轻松的速食店里,男孩女孩不期而遇,几乎就要擦身而过了,可一种异样的飘飘然却让他们停下了脚步……偶像剧里浪漫邂逅的桥段,完全有可能就发生在“天母甜甜圈”。
  可爱又美味的甜甜圈也许是女孩们最喜欢的零食,在体育西路,这家甜甜圈专卖店开张不到四个月,已经吸引了无数的女孩子过来光顾,看她们手里捧着这个,眼睛还盯着柜台里别的,可见甜甜圈的受欢迎程度已在不断上升。
  甜甜圈最早发源于欧洲,主要有美系和日系两种。美系的以面包粉发酵,洒砂糖铺在面上,多吃会发胖,而日系的变化多,采用植物油,含油量少,不同原料做出不同口感和不同造型。台北天母的甜甜圈就属于日系的,现在供应的有四个系列,多个口味。
  这里的甜甜圈全是半自动机器膨化成形,并不是手工制作,因此外形一致。波堤由8个小球围成一圈,咬下去弹性,口感甚佳;而法兰奇就成螺旋形,中心灌了卡斯达Cream馅,比泡芙更有口感;欧菲香的口感就像曲奇,比较香脆;还有蛋糕类圆圈形的比一般蛋糕更粘密细致。这些甜甜圈有很多口味可以选,如巧克力、草莓、柠檬、牛奶、抹茶,总有一款适合你。
  TIPS:地铁一号线体育西站


 
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